Farina normale (0, 00 o Manitoba) 46%
Faccio un mix di farine 36%
Compro le farine specifiche per pizza senza lievito 10%
Compro le farine specifiche per pizza con lievito istantaneo 1%
Compro le farine specifiche per pizza con lievito di birra secco 1%
Altro 6%