Wrap alla curcuma

Piccoli Salati

Media

circa 10 porzioni

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Ingredienti

Per l'impasto:

Per farcire:

  • 150 g petto di pollo fritto
  • 150 g formaggio cheddar a fette
  • insalata tagliata a julienne
  • pomodorini a fettine

Per fare questa ricetta ti occorre:

Lievito Istantaneo Pizza Veloce
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Preparazione

  • 1.Setaccia la farina in una terrina larga, aggiungi, il Lievito Pizza veloce, mescola bene, quindi aggiungi sale, curcuma, strutto e, un po' alla volta, l'acqua amalgamando il tutto con l'aiuto di una forchetta.
    Wrap alla curcuma - 1
  • 2.Lavora velocemente con le mani, fino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
    Wrap alla curcuma - 2
  • 3.Dividi l'impasto in 10 parti uguali e far riposare per 15 minuti.
    Wrap alla curcuma - 3
  • 4.Con un matterello stendi ogni pallina in un disco sottile.
    Wrap alla curcuma - 4
  • 5.In una padella antiaderente, ben calda, cuoci i dischi su ciascun lato a fuoco medio per 1-2 minuti.
    Wrap alla curcuma - 5
  • 6.Farcisci i wrap ben caldi con gli ingredienti indicati e arrotolali.
    Wrap alla curcuma - 6
  • 7.Conserva gli eventuali wrap (non farciti) avanzati in un sacchetto in frigorifero.
    Wrap alla curcuma - 7

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