1. Mescola le farine con il formaggio grattugiato, sale, granella di nocciola, burro a pezzettini, uovo e, per ultimo, il Lievito Pizzaiolo setacciato.
2. Impasta rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto che si sbricioli.
3. Mescola alle mele saltate in padella un pizzico di sale e il curry a piacere.
4. In una terrina mescola il formaggio spalmabile, il sale e il prezzemolo.
5. Distribuisci metà della pasta in 8 vasetti di vetro.
6. Con una tasca da pasticciere distribuisci il formaggio spalmabile, con un cucchiaio disponi le mele dentro i vasetti.
7. Termina i vasetti con la pasta rimasta.
8. Cuoci per circa 30-35 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte alta: 190°C).
9. Fai intiepidire i vasetti prima di servirli.
10. Conserva in frigorifero i prodotti raffreddati e consumali entro 24 ore.