1. In una terrina lavora il burro ammorbidito e a pezzetti con lo zucchero, fino a quando ottieni un composto cremoso. Aggiungi la vanillina, l'aroma, un uovo alla volta e il sale.
2. Unisci al composto la farina mescolata e setacciata con la fecola e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI, alternando l'aggiunta del latte.
3. Versa il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di 26 cm e cuoci nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato 170°C, a gas nella parte media: 190°C) per 35-40 minuti.
4. Farcisci la torta raffreddata con la confettura, decora con la fragola e spolverizza la superficie con lo zucchero al velo.
5. Conserva la torta pronta in frigorifero e consumala entro 48 ore.
Paneangeli
Torte Dolci
Facile
16 porzioni
