1.Scaldare la panna in un pentolino con lo zucchero al velo e la vanillina, aggiungervi la glassa al cioccolato spezzettata e mescolare bene fino al completo scioglimento.
2. Mettere la crema in frigo e lasciar raffreddare completamente.
3.Montare leggermente con lo sbattitore la crema ben fredda.
4.Con l'aiuto di 2 cucchiaini formare delle palline e ricoprirle con il cacao, la granella di nocciole e le codette al cacao.
5. Conservare in frigo fino al momento di consumo.