Per l'impasto:

• 250 g farina bianca
• 100 g zucchero
• 1 uovo
• 100 g burro
• scorza grattugiata di un limone
• 1 pizzico di sale
• 1/2 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (2 cucchiaini)

Per farcire:

• 500 ml acqua
• 1 pizzico di sale
• 100 g semolino
• 100 g ricotta
• 125 g Zucchero al Velo PANEANGELI
• 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
• 1 uovo
• 1 confezione di Arancia candita PANEANGELI

Per decorare:

• 1 uovo
• Zucchero al Velo PANEANGELI