1. In una terrina mescolare farina, Frumina, cocco, burro, zucchero al velo, uovo, vanillina ed infine il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorporare per ultimi nell'impasto 50 g di corn flakes e l'uva sultanina.
2. Con l'aiuto di 2 cucchiai formare 40 palline di impasto e girarle nei corn flakes, avendo cura che vi restino ben attaccati.
3. Disporre le palline su due lastre foderate con carta da forno.
4. Cuocere per 10 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte alta: 190°C).
5. Cospargere le rose del deserto appena sfornate con il cocco grattugiato.
Paneangeli
Biscotti
Facile
circa 40 porzioni
