7. Con l’aiuto delle fruste elettriche monta le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto gonfio e spumoso. Aggiungi l’olio a filo continuando a sbattere con le fruste, poi incorpora lo yogurt e il latte sempre mescolando. Setaccia la farina con la bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Versa gli ingredienti secchi nel composto di uova e amalgama bene gli ingredienti con la spatola.