1. I prodotti PANEANGELI utilizzati in questa ricetta sono senza glutine.
2. In un pentolino fai sciogliere il cioccolato con il burro.
3. In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi l'aroma, le farine mescolate e setacciate con il cacao e il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
4. Suddividi l'impasto in 9 tazze alte e cuoci in microonde tre tazze per volta a 750 W per 3 minuti.
5. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere farcisci, spremendo nel centro di ogni mug cake ancora calda, la confettura di albicocche.
6. Monta la panna, decora le mug cake con l'aiuto di una tasca con bocchetta a stella e termina con i cuoricini di cioccolato.
7. Conserva in frigorifero e consuma entro 48 ore.