1. In una terrina lavorare a crema il burro, aggiungendo gradatamente zucchero al velo, vanillina, sale e uova.
2. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata, alternando l'aggiunta del latte e, per ultimo, aggiungere il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
3. Incorporare delicatamente il tutto, aggiungendo le gocce di cioccolato.
4. Versare l'impasto in 12 pirottini di alluminio (diametro 7 cm circa) imburrati ed infarinati e cuocere per 18-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 175°C; ventilato: 165°C; a gas nella parte alta: 190°C).
Paneangeli
Cupcake e Muffin
Facile
12 porzioni
