Cupcake di Natale alla marronata

Cupcake e Muffin

Facile

16 porzioni

Ho preparato questa ricetta
Aggiungi ai tuoi Ricettari
Aggiungi a Lista della Spesa

Ingredienti

Per l'impasto:

Per fare questa ricetta ti occorre:

FruminaAroma VanigliaLievito Pane degli AngeliColori per Dolci bluColori per Dolci gialloColori per Dolci rossoPasta di Zucchero
Acquista ora i prodotti sull’e-shop

Preparazione

  • 1. In una terrina setacciare la farina mescolata con la frumina, zucchero, aroma, sale e LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
  • 2. Aggiungere gradatamente panna, marronata e lavorare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per almeno 2-3 minuti.
  • 3. Versare l'impasto in 16 pirottini di carta (diametro 7 cm circa) e cuocere per 25 minuti circa nella parte media (alta del forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 190°C).
  • 4. Se i cupcake dovessero scurirsi durante la cottura coprirli con un foglio di carta allumino e proseguire la cottura.
  • 5. Stendere 300 g di pasta di zucchero in una sfoglia spessa circa 3 mm, con uno stampino rotondo ritagliare 16 dischi del diametro di 5 cm circa e incollarli sui cupcake con la colla alimentare.
  • 6. Compattare i ritagli e formare 6 pupazzi di neve incollando le parti con la colla alimentare.
  • 7. Colorare una piccola parte di pasta di zucchero, della grandezza di una nocciola, di arancione per formare il naso dei pupazzi. Colorare 1/3 di pasta di zucchero di verde e formare le foglie. Colorare 1/3 di pasta di zucchero rimasta di rosso e formare le sciarpe e le bacche, con la restante pasta di zucchero rossa e bianca e formare i cappellini e le ghirlande.
  • 8. Incollare i vari componenti di pasta di zucchero con la colla alimentare componendo i cupcake. Disegnare occhi e bocca dei pupazzi con il cioccolato fuso.
  • 9. Conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore.

Scopri anche:

PANEANGELI

Accademia Paneangeli

Impara con noi e vinci regali PANEANGELI

Inizia subito
PANEANGELI

Dolcidee

Entra a fare parte della Community più dolce del web!

Visita Dolcidee.it