Per l'impasto:

• 400 g farina bianca
• 100 g zucchero
• 1 presa di sale
• 1/2 fialetta di Aroma Mandorla PANEANGELI
• 80 g burro freddo
• 150 ml vino bianco
• 1 bustina di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI

Per farcire e decorare:

• 300 g mandorle finemente tritate
• 100 g zucchero
• 2 uova
• 1/2 fialetta di Aroma Mandorla PANEANGELI
• 100 g Gocce di cioccolato PANEANGELI

Per spennellare:

• 1 uovo
• 50 g mandorle affettate
• Zucchero al Velo PANEANGELI