Ciambella alle carote

Torte Dolci
Ciambelle

Facile

12 porzioni

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Ingredienti

Per l'impasto:

Per fare questa ricetta ti occorre:

VanillinaFruminaLievito Pane degli Angeli per microondeAroma LimoneZucchero al Velo
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Preparazione

  • 1. Lavorare il burro a crema ed aggiungere zucchero, vanillina, uova e sale. Impastare a cucchiaiate la farina, mescolata e setacciata con la Frumina, ed aggiungere, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI PER MICROONDE setacciato.
  • 2. Unire le mandorle macinate finemente, le carote grattugiate e l'aroma. Mettere l'impasto in uno stampo a ciambella in pirex (Ø 21 cm) imburrato e cosparso abbondantemente di pangrattato.
  • 3. Cuocere a microonde a 650 Watt con grill per 9 minuti (14 minuti se a 600 Watt) e lasciare raffreddare il dolce nello stampo prima di sformarlo.
  • 4. Cospargere il dolce raffreddato di zucchero al velo.
  • 5. qualora il dolce si scurisse troppo, terminare la cottura senza il grill.

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