Ganache al cacao

Torte Decorate

Media

1 strato di torta dal diametro 24/26 cm

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Ingredienti

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Glassa al cacao
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Preparazione

  • 1. In un pentolino, portare ad ebollizione la panna.
  • 2. Togliere dal fuoco ed unirvi la glassa tritata.
  • 3. Mescolare bene fino al completo scioglimento e lasciar raffreddare; porre in frigorifero per almeno 12 ore prima dell'utilizzo.

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