Ricette per crostate originali e gustose

Scopri come cucinare le migliori varianti della classica crostata con le ricette di Paneangeli

La crostata è senza ombra di dubbio uno dei dolci più amati della tradizione, la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione. Un dolce semplice ma assolutamente delizioso, che può essere reinventato in mille modi differenti riuscendo sempre a mettere d’accordo tutti. Che sia alla frutta o alla marmellata, di ricotta o con la crema pasticcera, al cioccolato o al mascarpone, la crostata è un dolce gradito in ogni occasione, ideale da consumare a colazione, a merenda o alla fine del pasto. Ma come si prepara la crostata? Nella sua versione più classica è costituita da una base croccante – generalmente un impasto di pasta frolla – da farcire a fantasia con un’infinità di ingredienti diversi. Per ispirarti e aiutarti nella preparazione di un’ottima crostata, abbiamo raccolto per te numerose ricette originali e decisamente golose di questo dolce della tradizione pasticcera.