Come preparare una maschera golosa

Mamme, papà, bambini! Siete pronti per preparare la versione dolce della Mascherina Arlecchino che abbiamo appena realizzato?

Ecco tutto l’occorrente che vi servirà per realizzare due mascherine di pasta frolla per il vostro Carnevale Magico!
 

Ingredienti

 

PER L’IMPASTO       
 

• 2 uova                                                                                                                                         
• 100 gr. di zucchero                                                 
• 80 gr. di olio di semi                                          
• 370 gr. di farina 00                                    
• 8 gr. di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
Vanillina PANEANGELI 
 
 

PER LA DECORAZIONE
 

• Albume q.b.                                                                           
Zucchero al Velo PANEANGELI                              
Aroma Limone PANEANGELI, in alternativa Estratto di Vaniglia naturale PANEANGELI                                           
Codette arcobaleno PANEANGELI
 
 

Preparazione
 

1. In una terrina unite le uova, lo zucchero, l’olio di semi, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e la Vanillina PANEANGELI e mescolate con le mani
 
 
2. Aggiungete poco alla volta la farina e amalgamatela all’impasto liquido fino a quando si solidifica diventando un panetto. 
 
 
3. Trasferite il panetto su un piano e stendetelo con il mattarello. Lo spessore deve essere di poco più di mezzo cm. 
 
 
4. Appoggiate la sagoma della mascherina che avrete precedentemente disegnato per il tutorial Maschera Coriandolosa (o Arlecchino) e ritagliato su un foglio di carta o cartoncino. Con l’aiuto di un coltello ricavate la forma della mascherina.
 
 
5. Infornate a 180° per 5/10 minuti.
 
 
6. Per la glassa: in una terrina versare il contenuto di una busta di Zucchero al Velo PANEANGELI. Aggiungere qualche goccia di Aroma PANEANGELI (Limone o Estratto di Vaniglia naturale come più vi piace).
Unire l’albume di un uovo poco alla volta, fino a quando otterremo la consistenza desiderata.
 
 
7. Spennellare di glassa il biscotto mascherina.
 
 
8. Cospargere le Codette arcobaleno PANEANGELI sulla glassa per ottenere l’effetto Arlecchino e dare il via alla perfetta festa di Carnevale in casa.
 
 
 
Seguite tutti i nostri Consigli per un Carnevale Magico!
 
 

Credits:

Laura Carusino