Dolcetti morbidi dell'avvento
di Ivana Giandomenico da Moncalieri (TO)
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Ingredienti
Per l’impasto:
280 g farina bianca
50 g zucchero
1 cucchiaio di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
150 g panna da cucina
mezzo cucchiaino di cannella macinata
1 uovo
150 ml latte
40 g burro
2 mele medie a cubetti
80 g tra mandorle e pinoli a pezzetti
Zucchero al velo PANEANGELI q.b.
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Ingredienti PANEANGELI
30
Facile
Preparazione
Scaldare il forno a 180°C, mescolare farina, zucchero e LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. In una ciotola unire panna, cannella, uovo, latte e burro fuso, sbattere bene e unire alla miscela di farina. Unire mele, mandorle e pinoli. Disporre l'impasto in 12 stampini di alluminio e infornare per 30-40 minuti. Se la superficie dei dolcetti dovesse diventare scura, coprirla con un foglio di alluminio e proseguire la cottura. Raffreddare e cospargere di zucchero al velo.
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