Sbattere in una terrina uova, zucchero, yogurt, vanillina, farina, LIEVITO PANE DEGLI ANGELI, olio, un pizzico di sale. Dopo aver ottenuto, sbattendo, una massa cremosa, mettere l'impasto in uno stampo per ciambelloni del diametro di 24 cm imburrato ed infarinato e cuocere per 40-45 minuti nel forno preriscaldato (elettrico: 180°C, a gas: 180-200°C). Per la decorazione: mettere i frutti di bosco in un padellino a fuoco moderato con lo zucchero ed aggiungere acqua fino ad ottenere una specie di marmellata morbida con alcuni pezzi di frutta interi ed altri sminuzzati. Quando la marmellata è pronta, toglierla dal fuoco e versarla dolcemente sopra la ciambella quasi fredda. Finire con lo zucchero al velo. Buon dolce! LECCATEVI I BAFFETTI !!!!!