Muffins fantasia
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Ingredienti
Per l’impasto:
125 g burro o margarina a temperatura ambiente
75 g Marzapane PANEANGELI
75 g zucchero
1 busta di Vanillina PANEANGELI
1 pizzico di sale
mezza fialetta di Aroma Mandorla PANEANGELI
50 g confettura di albicocche
2 uova
125 g farina
100 g mandorle spellate macinate finemente
mezza busta (2 cucchiaini) di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
Per decorare:
Zucchero Granella, Codette e Palline Arcobaleno PANEANGELI -
Ingredienti PANEANGELI
15 Muffins
30
Facile
Carnevale
Preparazione
- Lavorare il burro a crema con il marzapane ed aggiungere gradatamente zucchero, vanillina, sale, aroma mandorla, confettura e uova. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata, le mandorle e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
- Distribuire l’impasto in 15 stampini di carta (Ø 5 cm) e decorare a piacere con zucchero granella, codette e palline.
- Cuocere per 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico e a gas: 170-190°C, ventilato: 160-170°C).