Cuore di angelo
di Stefania Bruschetta da Rho (MI)-
Ingredienti
Per l’impasto:
80 g farina bianca
50 g Fecola di patate PANEANGELI
1 bustina di Vanillina PANEANGELI
100 g zucchero
1 cucchiaino di LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
2 tuorli uovo
1 busta di Crema al cioccolato PANEANGELI
200 ml panna fresca
3 cucchiai di Zucchero al velo PANEANGELI
2 cucchiai di uva sultanina
Palline arcobaleno PANEANGELI -
Ingredienti PANEANGELI
30
Facile
Festa
Preparazione
Lavorate i tuorli, lo zucchero e la vanillina, finché il tutto risulterà ben gonfio, unitevi 5 cucchiai di panna e la crema al cioccolato. Setacciate la farina, la fecola, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI ed amalgamateli. Imburrate uno stampo a forma di cuore (diametro 22 cm circa), versatevi il composto e fate cuocere per circa 20-30 minuti nel forno preriscaldato a 190°C. Quindi fate raffreddare. Montate la panna rimasta con lo zucchero al velo, tagliate a metà il dolce, spalmate sullo strato inferiore la panna montata e cospargete di uvetta. Decorate il dolce con zucchero al velo e palline arcobaleno.



